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弘前ふじは酸っぱさと甘さのバランスが良く、ふじの味を早く味わいたい方はぜひご賞味ください。そのまま食べても美味しいですし、ジュースにするとあっさりしていて水のように飲めるので、私は大好きです。保存できる期間がそれほど長くないので、お早めにお召し上がりください。

トキはふじと王林を交配させてできたリンゴで、糖度が高く香りも良いです。海外でも人気があり、台湾などでは特に人気があり輸出されています。一度食べたら病みつきになる人が多いです。貯蔵性は常温で1か月、冷蔵で2か月程度です。

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