ゼネラル・レクラーク　約2.5㎏（4～8個）9月下旬発送開始

実はゼネラル・レクラークを知らない人のほうが多いということを、上京してから知りました。そのくらい、実家には秋になると当たり前に存在していました。収穫してすぐには食べれず、常温で置いておくと皮が黄色くなり弦のところが柔らかくなった頃が食べごろだということも、みんな知ってると思ってました。洋梨といえばラ・フランスが有名ですが、ゼネラル・レクラークは味も食べごたえも負けていません。酸味が強いほうが好きな方は、むしろこちらのほうが好みに合うかもしれません。サイズもかなり大きく、通常は400グラム前後ですが、1キロ近くになるものもあります。なので難点は一人では食べ切れないことが多いということです。

洋梨はしばらく常温で追熟が必要になります。すぐに食べることができないのは面倒ですが、その分、硬めが好きなら少し早めに、トロトロが好きならかなり柔らかくなってから、といった具合にご自身で食べごろをコントロールできるんです。ぜひ一度ご賞味ください!